シニョーリア広場付近で働いている時によく行ったオステリア。
場所は、Via dei Cerchi, 15r（チェルキ通り、赤15番）、フィレンツェの旧市街のシニョーリア広場からすぐという最高の立地なのに、お手頃価格でランチが食べられるので、ベッキオ宮殿やその付近で働いている人達が良く行くオステリアです。
このお店は、女性のコックさん達が調理してくれるのでお母さんの味。
家で食べるようなパスタやリゾット、ドルチェ（デザート）が食べられるので、ホットする味です。
お持ち帰りも出来るので、フィレンツェのアパートに滞在してランチタイムに何も作りたくないけれど温かい食事が食べたい時、地元の人が行く場所で地元の雰囲気を感じながらランチをしたい時に本当におすすめです。
よく注文したのは、アーティチョークやアスパラのリゾット。
パスタもいいですが、日本人なのでお米が食べたくてよくリゾットを食べていました。
デザートはその日によって違うので、何があるかを見て注文していました。
ここは、価格を抑えるために椅子と椅子の距離が近く、相席もあるので、エレガントな雰囲気の所を探している人にはおすすめしませんが、家庭の味をテイクアウトしたい、地元の人に混ざって現地を満喫したい時には是非行ってみてください。
美味しいコーヒーを飲みたい場合は、場所を買えてバールで飲むこと、イタリア人のランチタイム、13時以降はかなり混んでいるので、12時くらいに行くことをおすすめします！
Osteria Il Buongustai
Via dei Cerchi, 15r, Firenze, Italia