40℃のフィレンツェで我が家が作る火を使わないイタリアンレシピ｜牛肉のカルパッチョサラダ
ここ数日、フィレンツェは40℃を超える猛暑が続いています。 日中に吹く風は熱風で、まるでドライヤーの風のよう。 昼間に外を歩くだけで体力を奪われるので、スーパーへ買い物に行くのも朝早くか夕方になってからです。 こんな日はキッチンに長時間立つ気にもならず、我が家では火を使わない料理が増えます。 食材が美味しく、美味しいオリーブオイルがあるので、お野菜やお肉に美味しいオリーブオイルと塩コショウだけで美 […]
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